Erleben Sie die Welt der Wildkräuter, Früchte und Wurzeln im Frühling, Sommer, Herbst und Winter.
Spannende Fakten, viele Informationen und praktische Anwendung, in der Küche und Hausapotheke, der aktuellen Pflanzen erfahren Sie in den einzelnen Workshops.
Es wird gesammelt, gekocht, zubereitet, genossen, ausgetauscht, gelacht und alles wichtige besprochen.
Kosten pro Termin (wenn nichts anderes angegeben): 35 €
Maximale Teilnehmerzahl: 8-10 Personen
Dauer der Workshops: ca. 3 Stunden
Inkl. Verköstigung mit Getränken
Inkl. Unterlagen
Folgende Termine stehen zur Auswahl:
- Freitag, 06.03.2026 von 10.00 Uhr bis ca. 13.00 Uhr Winterwildkräuter, Bäume & Knospen, Anmeldung nur über den BBV, – Kurspreis 38,00 €
- Samstag, 28.03.2026 von 15.00 Uhr bis ca. 17.00 Uhr OSTER-Pflanzen-Kreativ-Workshop mit Lehm, Cyanotypie und Ostereierfärben (inkl. Getränke & Snacks) – Kurspreis 30,00 €
- Dienstag, 07.04.2026 von 10.00 Uhr bis ca. 13.00 Uhr Frühlings-Pflanzen-Kreativ-Workshop mit Lehm und Cyanotypie (inkl. Getränke & Snacks) – Kurspreis 30,00 €
- Dienstag, 14.04.2026 von 16.00 Uhr bis ca. 18.30 Uhr Wildkräuterführung & Kochen mit Frühlingswildkräutern
- Freitag, 24.04.2026 von 08.30 Uhr bis ca. 14.30 Uhr Wiesenapotheke (Hustensirup & Salbenküche) & Kochen – INTENSIV WORKSHOP, Anmeldung nur über den BBV, – Kurspreis 66,00 €
- Sonntag, 26.04.2026 von 09.00 Uhr bis ca. 11.30 Uhr Salbenküche & Kaffeeklatsch – Salbe rühren, Lippenpflegestift oder Mückenspray herstellen (je nach Wunsch). Erfahrungsaustausch bei Kaffee und Wildkräutersnacks (für Leute, die sich die Zutaten nicht selbst kaufen wollen). – Kurspreis 30,00 €
- Samstag, 13.06.2026 von 15.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr Wiesenapotheke (Hustensirup & Salbenküche) & Kochen – INTENSIV WORKSHOP, – Kurspreis 69,00 €
- Dienstag, 30.06.2026 von 16.00 Uhr bis ca. 18.30 Uhr Wildkräuterführung & Kochen mit Wildkräutern
KRÄUTERFÜHRUNG AM MICHAELSBERG IN BAMBERG
Geplant sind ab dem 10. April 2026 bis Ende Mai 2026 Kräuterführungen durch den Terrassengarten und durch die Streuobstwiesen am Michaelsberg.
Die genauen Termine und Anmeldemöglichkeit gebe ich als bald als möglich bekannt! Diese werden über den Bamberger Stiftsgarten organisiert.
In der Kirche St. Michael darf nach der Führung der „Himmelsgarten“ mit seinen über 570 akribisch genauen Pflanzenmalereien bewundert werden. Der Laden und das Cafe des Stiftsgartens haben ebenso geöffnet.
Ich freue mich auf euch!
Beschreibung der Wiesenapotheke:
Wildkräuter wachsen oft unscheinbar am Wegesrand oder auf Wiesen – dabei können sie unsere Gesundheit unterstützen und schmecken dazu noch lecker!
Bei unserem Wildkräuterspaziergang lernen wir die aktuellen Kräuter kennen und sammeln diese für die verschiedenen Zubereitungen. Im Anschluss darf jeder Teilnehmer sein eigenes Oxymel (Honig-Essig-Kräuter-Auszug) und einen Hustensirup ansetzen.
Je nach Wunsch – werden wir eine Salbe oder eine Creme in der „Wiesenapotheke“ rühren.
Zuletzt darf das leibliche Wohl nicht fehlen, den „Die Nahrung soll deine Medizin sein und die Medizin deine Nahrung“ (Hippokrates, griech. Arzt). Bei diesem praxisorientierten Intensiv-Workshop entdecken wir gemeinsam die aktuelle Kräuterwelt und es werden ausführlich die Inhaltsstoffe und Anwendungen in der Volksheilkunde besprochen. Dieser Kurs verbindet traditionelles Kräuterwissen, praktische Gesundheitsvorsorge und nachhaltige Ernährungsbildung – mit allen Sinnen und im Einklang mit der Natur
Wir gehen an jedem Termin raus und schauen, welche Schätze wir finden und verarbeiten können.
Die Termine finden, wenn nichts anderes angegeben, alle in meiner Wildkräuterküche (Mutzershof 8, 96135 Stegaurach), statt.
Bitte mitbringen: Festes Schuhwerk (Wechselschuhe für den Kursraum, bei schlechtem Wetter), wetterfeste Kleidung, Butterbrottüten oder Baumwollbeutel, Schere, evtl. Handschuhe (für Brennnessel)
Ich weise ausdrücklich auf die Stornobedingungen hin!
Diese können im PDF-Dokument „Teilnahmebedingungen – Rücktritt – Haftungsausschluss“ nachgelesen werden. Mit der Anmeldung werden automatisch die Bedingungen akzeptiert.
Nach der schriftlichen Anmeldung über das Kontaktformular unten, erhalten Sie eine Bestätigung, Zahlungsbedingungen, die Teilnahmebedingungen und evtl. weitere Informationen zum Workshop.
Ich freue mich auf Sie!
Wilde Grüße
Andrea